Champagne
Francis
Pétret

LA MAISON
FRANCIS PÉTRET

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Pour assurer sa destinée, la maison Francis Pétret a défini une orientation forte, chaque cuvée est issue d’une seule année de récolte, en prônant le contrôle sur la totalité du processus de fabrication, un engagement qui nous permet une maîtrise totale dans l’élaboration de nos cuvées.

Exclusivement issus de chardonnay de notre propre vignoble, nous apportons un grand soin à notre terroir, nos Champagnes expriment le plus précisément la richesse, la finesse et l'élégance des grandes parcelles de la Côte des Blancs.

La vinification quant à elle est exclusivement faite à partir de la cuvée (première presse), conduite uniquement en cuves inox de petite capacité, avec des dosages faibles et de longs vieillissements permettant à nos cuvées de mûrir dans la fraîche obscurité de nos caves creusées dans la craie.

Privilégier toujours la qualité à la quantité, c’est le processus de notre recherche d’une extase subtile.