Caisse de 6 bouteilles de Rosé

Caisse de 6 bouteilles de Rosé

Nos cuvées sont livrées en caisse de 6 bouteilles

 

  • Découvrir

    Véritable élixir, à la composition originale. on y trouve 90% de Chardonnay, et de 10% de PinotNoir d'Ambonnay Grands Crus, une proportion quasiment unique en Champagne.

  • Comprendre

    Appellation: Champagne Grand Cru Rosé

    Dosage: Brut - 12g/L

    Alcool: 12.5%

    Cépage: 90% chardonnay + 10% pinot noir

    Terroir : Chouilly et Ambonnnay

    Année de vendange: 2016

    Mise en bouteille: 2017

    Vinification: Cuves en inox

    Vieillissement: 2.5 ans en cave

  • Apprécier

    Ce que l’on voit: très belle robe rose, profonde et ensoleillée. Éclatante, lumineuse et limpide. 

    Ce que l’on entend: effervescence fougueuse et exubérante, jolie mousse et bulles fines.

    Ce que l’on sent: le nez est une symphonie de fruits rouges frais et purs qui vous titillent les sens. 

    Ce que l’on goûte: une gourmandise fruitée, chaque bulle est un fruit différent qui vous explose sur le palais comme une petite note de musique : ici une fraise, une framboise, puis une groseille,  et encore une myrtille… 

    Apogée : 0 à  3 ans

    Comment le servir:  à rafraîchir dans un seau à glace pendant vingt minutes avant de le servir.

  • Déguster

    Avec un carpaccio de langoustines marinés aux agrumes, sur des fromages comme le chaource, le brie. En dessert, il accompagnera parfaitement une feuillantine de fraises des bois, des macarons aux framboises ou plus simplement une salade de fruits frais

186,00 €Prix
31,00 € par 0.75 Litres

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©2020 Francis Pétret