Caisse de 6 bouteilles de Demi-Sec

Dosage d'un champagne demi-sec dosé à 35g/litre

• Appellation : Champagne Grand Cru Blanc de blancs
• Dosage: Brut - 8g/L 
• Alcool: 12.5%
• Cépage: 100% chardonnay
• Terroir / Parcelle: Chouilly /Derrières partelaines
• Année de vendange: 2016
• Mise en bouteille: 2017
• Vinification: Cuves en inox
• Vieillissement : 3 ans en cave
• Flacon: Bouteille 

La cuvée demi-sec Francis Pétret Brut est réservée à toutes les occasions - parfait pour accompagner et faire pétiller vos moments les plus simples . A l’apéritif avec des tapas, en plat avec un poisson grillé, en dessert avec une tarte aux pommes; il est idéal pour sublimer une soirée confinée.

 

• Ce que l’on voit:  robe dorée à l’or fin et velouté qui laisse transparaître une luminosité extrême
• Ce que l’on entend: effervescence soutenue et somptueuse, bulles très fines, jolie mousse
• Ce que l’on sent: Craie iodée, silex, pêche blanche, une palette aromatique à la fois subtile et accomplie
• Ce que l'on déguste: Attaque fraîche, pamplemousse agrumes,  belle puissance, avec une finale éloquente et soutenue.
• Apogée : 0 à 3 ans
• Comment le servir: À rafraîchir dans un seau à glace pendant vingt minutes avant de le servir.

Il serait né en terre de merveilles, s’il vous séduit d’emblée soyez donc rassuré. C’est un champagne dont vous aimerez peut-être abuser.  Il évoque le plaisir simple, celui d’un moment d’évasion, plein de charme et de tendresse.